중부·남부기술교육원에서 꿈꿔라!

중부·남부기술교육원은 대한민국 미래를 열어온 역사와 꿈이 숨쉬는 학교입니다.

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글로벌조리

한식·양식·중식·일식·떡제조분야의 조리기술 습득과 자격증 취득 및 현장 실습을 통한 조리 기능인력 양성
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글로벌조리(정규 주간10개월, 야간6개월)

미래 외식산업을 이끌어갈 글로벌 역량의 세프양성을 목표로 한식, 양식, 중식, 일식, 전통병과 등 다양한 조리기술 습득과 자격증 취득 및 기업 맞춤형 현장 실무 중심의 조리인력 양성과정

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취득가능 국가기술자격증

  • 한식 조리기능사
  • 양식 조리기능사
  • 중식 조리기능사
  • 일식 조리기능사
  • 떡제조기능사
  • 조리산업기사

취업가능분야

  • 전문레스토랑
  • 뷔페(출장요리포함)
  • 원·기업·학교 등 단체 급식
  • 요리학원
  • 개인음식점 등

취업처 (협약기업)

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